Osteria Resega - Suisse

"La possibilité que DG1 nous offre – d'aménager tout depuis une seule application – est un aspect sérieusement important pour les personnes comme moi; ceux qui ne sont pas des génies informatiques mais des cuisiniers."
 
A Lugano, une ville suisse dans la région du Tessin, il y a un petit restaurant spécialisé dans la cuisine traditionnelle Italienne qui s'appelle Osteria Resega. L'aimable patron est appelé par les locaux Jacky.
 
Entouré par les Alpes suisses près du merveilleux Lac de Lugano, Osteria Resega est un emplacement idéal pour les touristes. Mais c'est aussi un site que les locaux visitent les soirs où se disputent les matchs de hockey du team de la ville, le HC Lugano. Le restaurant est aussi situé près du stade, ce qui apporte beaucoup d'effervescence. Mais Jacky ne se plaint pas.
 
Avant de reprendre l'Osteria Resega, Jacky gérait une taverne à Airolo, Suisse, depuis plus de 15 ans. Depuis son enfance, il a vécu dans le restaurant de sa mère, à Barcelone. Aider sa mère a éveillé en lui la passion pour la cuisine.
 
Cette passion a été aussi transférée à son fils, lui-même un chef à succès auprès des restaurants prestigieux en Suisse et au Japon.
 
Jusqu'à présent, Jacky faisait confiance au bouche à oreille et à la publicité imprimée pour maintenir la visibilité de son commerce. Mais même dans une ville entourée par une architecture ancienne, il a noté un changement.
 
L'internet c'est une chose, mais après il y a les smartphones, les tablets, le wifi, les emails, les media sociaux et la pub numérique…la liste est infinie. Beaucoup d'outils émergent, et les processus changent à une vitesse jamais vue auparavant.
 
Tout ce que Jacky désire faire c'est de préparer ses plats pour les clients, sans se soucier de rien d'autre. Mais il ne peut pas ignorer la révolution numérique qui se passe autour de lui. Il savait bien qu'un jour il aurait du s'adapter au changement. Mais tout avait l'air tellement compliqué et paraissait exiger une grande somme d'argent et beaucoup de temps. Jacky se sentait submergé.

C'est alors qu'il a entendu parler de DG1.


Du fait de ne devoir pas signer un contrat ou faire des grands investissements à l'avance, essayer notre plateforme a été une décision facile. L'assistance on-boarding l'a aidé dans ses premiers pas et il savait que n'importe quelle question aurait une réponse immédiate par téléphone ou email.
 
Avant d'utiliser DG1, Osteria Resega avait un tout simple site web qui servait de brochure. Lui voulait au moins un site internet propre avec un système de réservations. Mais il a reçu bien plus que cela.
 
L'application mobile, en particulier, est devenue l'outil préféré de Jacky, car elle lui permet de communiquer directement avec ses clients. En plus, les informations des clients collectées à travers des réservations, lui ont permis de mieux comprendre son public, et donc de prendre des décisions plus pondérées.
 
DG1 a complètement bouleversé son commerce, et maintenant il ne peut pas imaginer sa vie sans.
 
Vous pouvez visiter le site de Osteria Resega ici:

https://www.osteriaresega.ch/

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